Кулинарный путеводитель

Европа

Национальная кухня Европы

картофель анна рецепт
3 ноября 2010

Картофель «Анна» по-французски

Картофель «Анна» – маленький кулинарный шедевр по-французски. При этом продукты для его приготовления нужны самые простые. У полученного блюда приятный аромат, внешний слой картофельной «шубы» хорошо пропеченный и хрустящий, а сердцевина нежная, со вкусом сливочного масла.

яйца-кокот по-французски
3 ноября 2010

Французские блюда из яиц

Жители Франции – известные любители блюд из яиц. Здесь готовят не только яйца вкрутую, всмятку или в мешочек. Здесь утренний завтрак редко ограничивается простой яичницей. Здесь куда популярнее оригинальные яичные композиции, которые вы не найдете в других уголках мира.

кнедли
3 ноября 2010

Картофель и капуста чисто немецкие гарниры

Сложно представить себе немца, в рационе которого не было бы капусты и картошки. В Германии капусту подают к сочным блюдам из свинины, добавляют в супы и салаты. Но больше всего здесь любят квашеную капусту.

колбаски Вайсвурст
3 ноября 2010

Белые колбаски к пиву

Пищевой рацион немца невозможно представить без 2 вещей: пива и белых колбасок Вайсвурст. Несмотря на обилие колбасы в Германии, у белых колбасок нет и не может быть конкурентов.

настоящая пицца
3 ноября 2010

Божественная итальянская пицца

Настоящая итальянская пицца – одно из блюд со счастливой судьбой. Популярности она добилась благодаря безупречным вкусовым качествам и относительной простоте приготовления, плюс – по причине своей визуальной привлекательности.

плам-пуддинг
3 ноября 2010

Овсянка, сэр!

Англичане жить не могут без овсяной каши. Достаточно вспомнить анекдот про завтрак, обед и ужин типичного сэра. На ужин у него тоже была овсянка, хотя и в виде котлет. Любовь к густой и тягучей каше порридж, у жителей Британии в крови.

лимончелла
3 ноября 2010

Итальянская кухня о bella donna

Сегодня итальянская кухня считается лидером по мировой популярности и искренней любви обывателей: сытная, внешне привлекательная, ароматная. Попробуйте и вы.

лазанья
2 ноября 2010

Венецианская кухня

Несмотря на характерную для Средиземноморья страсть к вкусной пище, венецианская кухня особенно хороша на фоне промозглого пейзажа с подтопленными гондолами.

конфетное печенье
31 октября 2010

Конфетное печенье Smarties

Идея создания шоколадных конфет Smarties принадлежит фирме Nestle. Первые красочные конфетки в глазури выпустили в Англии в Йорке еще в 1882 году. За это время популярность Smarties значительно выросла.

лук по-французски
30 октября 2010

Овощные блюда французской кухни

Французская кухня славится на весь мир не только замысловатыми мясными блюдами, сказочными десертами и яичными выдумками. Особенность французской кухни в том и заключается, что, казалось бы, из самых простых продуктов получаются оригинальные, удивительные блюда.