США

Национальная кухня США

Американский тыквенный суп с орешками

14 января 2011

Американская национальная кухня немыслима без тыквы. Здесь и вездесущий тыквенный пирог к Дню Благодарения, и тыквенные блинчики, и, разумеется, тыквенный суп. Рецептов тыквенного супа существует немало, но американский суп с орешками — вкуснее всего.

Жирная Америка

24 декабря 2010

Как известно, ежедневный рацион простого американца далек от идеалов здоровой пищи. Популярный в США журнал Health magazine составил ТОП самых жирных блюд, предлагаемых посетителям в различных штатах. Давайте воспримем этот список как предостерегающие советы туристам, которые могут и не знать, сколько жиров содержится в американских блюдах. Первое место за весьма популярным тортом Smith Island Cake. [...]

История чайного пакетика

10 ноября 2010

Как думаете, кому принадлежит идея чайного пакетика? Англичанам, известным любителям чая? Китайцам, хитрецам и провидцам? Или русским, которые приложили руку, кажется, к каждому мало-мальски интересному изобретению на планете? А вот и нет! Чайные пакетики изобрели американцы. И дело здесь вовсе не в любви к этому бодрящему напитку (в США больше любят кофе), дело в экономическом расчете.