14 августа 2011
Британцы без ума от карликовых помидор
Еще летом 2007 года в Великобритании началась продажа карликовых помидор Tomberries родом из Голландии, диаметр которых не превышал 1 см. При этом, по заверению производителей, вкус и запах съедобных малышек полностью соответствовал полноразмерным аналогам.
Сеть английских супермаркетов Sainsbury’s, одной из первых начавшая продажу Tomberries, заявила, что целевая аудитория новоявленных карликовых помидор – детки. Со временем, правда, стало понятно, что миниатюрные томаты полюбились всем без исключения британцам. Стоят крохотные помидорки по бережливым английским меркам недешево: около 2.5$ за 100 г.
Родоначальниками изобретения неофициально считаются Джос ван Мил и Аб ван Марревик, владельцы компании Tommies по производству и продаже микроскопических томатов. Правда, голландцы не спешат почивать на лаврах, утверждая, что настоящими новаторами являются все-таки японцы, а точнее – торговая компания по продаже семян Sakata.
Сейчас не так важно, кто все-таки изобрел Tomberries, куда важнее, что спустя почти 4 года карликовые овощи добрались и до России, купить их можно отнюдь не везде, но ряд крупных продуктовых супермаркетов уже сегодня готовы радовать своих посетителей крошечными томатами.
Пора уже и нам научиться делать салаты с цельными помидорами.
Сигаева Ольга
Похожие статьи
 Испанский омлет пиперрада |  Турецкий салат «Цыганский плов» |  Йоркширский пудинг – английские традиции |
К записи оставлено 2 коммент.
|
|
|
такие мелкие помидоры имеют особый вкус и аромат. мне очень нравятся.|
|
|
А где вы их берете? Это ведь не совсем помидорки черри, еще мельче и более правильно формы!