Национальные кухни мира
10 мая 2012
Гурьевская каша
Гурьевская каша — одна из самых вкусных на свете каш. неудивительно, ведь ее готовят с добавлением жирных сливок, ароматных абрикосов и сладкого соуса. А посыпают все это великолепие грецкими орехами и цукатами.
9 мая 2012
Макароны пекут по-турецки
В турецкой кухне как нигде более много овощей и других даров природы и макароны — не самое распространенное здесь блюдо.Тем не менее вот он национальный рецепт с участием макаронных изделий.
8 мая 2012
Прованский гуляш из говядины
Чтобы стать чуточку ближе к французскому Провансу, воспетому Питером Мейлем в своих книгах, приготовьте этот чудесный прованский гуляш из говядины и свежих овощей.
7 мая 2012
Омар в духовке по-французски
Омары любят не только жители средиземноморского побережья. Как истинные гурманы, все без исключения французы (не только те, которым посчастливилось родиться и жить на юге страны, среди лавандовых полей Прованса) обожают омаров.
5 мая 2012
Швейцарский морковный торт
Про швейцарские сладости можно рассказывать часами. Но лучше потратить это время на дегустацию, например, морковного торта, родиной которого считается один швейцарский кантон.
4 мая 2012
Французские супы – изящество Эйфелевой башни
Пожалуй, ни в одной другой стране нет столь вкусных, оригинальных и запоминающихся супов, как во Франции. Местные повара высшего класса знамениты своими супами на весь мир.
4 мая 2012
Немецкое пиво верхового брожения
Немецкое пиво не нуждается в представлении. Иначе не было бы на свете столь масштабного и всемирно любимого праздника, как Октоберфест. Но прежде чем начать собирать чемоданы, научитесь разбираться в сортах немецкого пива.
4 апреля 2012
Что нужно знать о швейцарском шоколаде?
Итак, почему швейцарский шоколад считают лучшим в мире? И что такого в этом шоколаде, что сладкоежки буквально тают при одном упоминании о нем.
4 апреля 2012
Базельские брунсли
Хочется сладкого! Надоело песочное печенье и даже имбирное. Тогда рецепт этих базельских брунслей для вас. В нем много миндаля и шоколада. пальчики оближешь!
4 апреля 2012
Американские блинчики с черникой – классика!
Казалось бы, чего нового может принести с собой очередная порция блинчиков? Но посмотрите на американские блинчики с черникой — привычное блюдо в очень аппетитном «фантике».